老烟火
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蛋类菜谱
鸡蛋
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咸鸭蛋
皮蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
鸽蛋
韭菜鸡蛋春卷[图]
韭菜、鸡蛋、粉丝、春卷皮(我这里的量足够做50个)。
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果酱果仁冰淇淋[图]
鸡蛋4个、奶油260ml、糖(根据自己口味增减)、葡萄果酱、核桃仁。
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可可蛋奶冰淇淋[图]
蛋奶浆:牛奶100ml、蛋黄1个、糖15g、奶油100ml、可可粉。
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酸奶蛋糕卷[图]
浓酸奶100克、玉米油38、低粉70克、细砂糖60克、鸡蛋4只(28×28)。
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鸡蛋肉末炸酱面[图]
葱伴侣豆瓣酱、欣和甜面酱(忘拍)、面条、鸡蛋、肉末、黄瓜、胡萝卜。
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荠菜煎蛋饼[图]
荠菜、鸡蛋、葱。油、盐。
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彩虹蛋白糖[图]
蛋白两个、柠檬汁少许、细砂糖70克、糖粉70克、玉米淀粉10克、各色色素。
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肉沫蒸蛋[图]
鸡蛋3个、肉沫、葱姜。生抽、盐、油。
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凉拌剁椒皮蛋[图]
皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
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万圣节蜘蛛杯子蛋糕[图]
鸡蛋250g、低筋面粉85g、植物油40g、牛奶40g、细砂糖60g(蛋白)、细砂糖30g(蛋黄)、黑巧克力300g、奶油200g、白巧克力币、蕨根粉丝适量。
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鸡蛋蔬菜烩饼[图]
西红柿2个、鸡蛋3个、油菜4-5棵、烙饼400克、葱1小段。盐1/2茶匙(3克)、生抽1汤匙(15ml)。
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合家团圆蛋[图]
猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱姜、香菇、面包糠。盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。
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