油爆蒜香象拔蚌[图]
象拔蚌虹吸管肉片300克、微辣青椒200克、橄榄油2勺、蒜半头、姜片5片，盐半茶匙、胡椒粉1/4茶匙。 全文

泰式凉拌花甲[图]
新鲜花甲500g、香菜40g、紫色洋葱半个、水果胡萝卜1根、新鲜香茅草3个、大蒜6瓣、泰国红辣椒4个、小青柠2个、泰式甜辣酱6大匙、鱼露4大匙、糖2小匙、香油2大匙。 全文

香葱炒蛏子[图]
新鲜蛏子2斤、香葱一把、适量盐。 全文

干贝鲫鱼汤[图]
鲫鱼350克、干贝10克、姜25克。 全文

鲍鱼炖柴鸡[图]
柴鸡、鲍鱼、花椒、姜蒜、料酒、八角、香叶、桂皮、老抽、盐、香葱。 全文

蒜馍烤蛤蛎[图]
蛤蛎5-10只、腊肠2根、馍馍1个、蒜2个、葱3根。酱料：蒸鱼豉油1大勺、盐少许、Thyme/百里香几根。 全文

蛤蛎蒸蛋[图]
蛤蛎5-10只、鸡蛋5个、水。酱料：生抽1大勺、葱一小把。 全文

元贝冬瓜汤[图]
元贝约10-15粒、冬瓜适量、老姜三片、料酒适量。 全文

蚝烙[图]
鲜蚝仔、鸭蛋、肥肉、小葱、香菜、红薯粉。 全文

金蠔猪手避风塘[图]
猪手1对、生蠔16个、面包糠1小碗、大蒜2头、干辣椒4个、姜片3片、花椒粉少许、盐适量、糖少许。老卤汁适量、八角3个、桂皮2片、香叶3片、豆蔻2个、葱段2段、姜片3片。脆炸... 全文

血蚶[图解]
血蚶、三渗酱、蚶钳、水。 全文

蒜蓉焗生蚝[图]
生蚝4个、蒜4瓣。红色甜椒1/4个、油一匙、盐1/8匙、生抽一匙。 全文