老烟火
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贝类菜谱
贝肉
蛤蜊
牡蛎
蚌肉
蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
蒜蓉粉丝月牙贝[图]
扇贝6只、粉丝适量、蒜、小葱、小红椒。盐、白酒、蒸鱼豉油、食用油。
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麻辣蛤蜊[图解]
蛤蜊、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜。
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三鲜火龙果[图]
火龙果、鲜贝、西葫芦、彩椒、姜。盐、鸡精。
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XO酱鲍鱼大虾[图]
发好的鲍鱼、鲜虾、XO酱、圆骨煲鲍鱼的汤一碗、葱姜、辣椒面。生抽、白糖、料酒、盐、白酒。
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彩椒花蛤[图]
花蛤、红绿尖椒、大蒜、生姜、少许盐。
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捞汁鸟贝[图]
鸟贝、黄瓜、红椒、木耳。盐、醋、青芥辣(辣根)、糖、牛肉粉。
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蛤蜊南瓜面片汤[图]
面片:面粉、南瓜。面片汤:黑蛤18个、鸡蛋一个、白菜叶子两片、韭菜一小把、姜一片、水发黑木耳一把、南瓜面片若干。
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鸡焖蛤蜊[图]
小公鸡一只700克、花蚬蛤350克、葱姜蒜、干红辣椒、八角。
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海鲜砂锅豆腐[图]
花蛤蜊、海虾、卤水豆腐、青菜、蟹味菇、小葱、香菜。
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葫芦海鲜汤[图]
花蛤蜊、花肉、蒜姜、葫芦瓜、鱿鱼条、适量盐和味精、香菜、葱段、红椒。
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海蛎子茼蒿炖豆腐[图]
海蛎子、豆腐、茼蒿、葱花、油、蒜姜、盐、味精、香油。
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剁椒鲜鲍鱼[图]
新鲜鲍鱼5个、大蒜1头、姜2片、葱1段、黄油15克。海天太子剁椒酱2大勺、花生油2勺。
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