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炸桃腰
猪腰子、500克。核桃、200克、油饼、300克、鸡蛋清、100克。料酒、25克、姜、15克、大葱、15克、白砂糖、10克、盐、5克、香油、5克、甜面酱、25克、花椒、2克、淀粉(蚕豆...
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椒麻腰片[图]
猪腰子、600克。生菜、150克。大葱、8克、姜、4克、花椒、8克、酱油、4克、盐、5克、味精、3克、辣椒油、8克、香油、5克、各适量。
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麻酱腰片
猪腰子、500克。芝麻酱、50克、盐、5克、白砂糖、5克、味精、1克、香油、15克、各适量。
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芫爆腰条
猪腰子、400克。香菜、50克。大葱、30克、姜、15克、大蒜、25克、盐、2克、醋、5克、味精、2克、料酒、5克、酱油、5克、香油、5克、植物油、20克、各适量。
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爆瓦楞腰子
猪腰子、500克。豌豆、50克、滑子菇、50克。大葱、5克、大蒜、5克、酱油、5克、盐、3克、味精、2克、醋、5克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、20克、香油、5克、料酒、10克、...
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清炸腰花
猪腰子、500克。植物油、70克、小麦面粉、100克、椒盐、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、5克、各适量。
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塌锅塌腰盒
猪腰子、200克、猪肉(肥)、100克、鸡胸脯肉、50克、小白菜、100克。鸡蛋清、20克。大葱、5克、姜、3克、酱油、25克、盐、1克、味精、1克、黄酒、5克、淀粉(玉米)、25...
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91
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双腰炒螺花
海螺、200克、猪腰子、200克、赤小豆、100克。大葱、5克、姜、5克、植物油、25克、盐、2克、味精、2克、料酒、10克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、10克、各适量。
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炒海虾腰
海参(水浸)、150克、虾仁、150克、猪腰子、200克。白果(干)、30克。植物油、70克、鸡蛋清、20克、大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、盐、2克、酱油、5克、味精、2克、胡...
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油爆腰花[图]
猪腰子、500克。冬笋、25克、木耳(水发)、25克、豌豆、25克。植物油、70克、豆瓣酱、10克、大蒜、5克、酱油、5克、味精、2克、料酒、5克、淀粉(豌豆)、5克、白砂糖、5...
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熘腰花[图]
猪腰子、400克。玉兰片、12克、淀粉(蚕豆)、8克、木耳(水发)、8克、油菜、15克。醋、5克、酱油、20克、香油、2克、小葱、6克、盐、1克、香菜、5克、大蒜、5克、味精、...
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青椒炒腰片
鲜猪腰300克、鲜青椒100克。植物油1000克(实耗50克)、精盐4克、味精4克、鸡精3克、蚝油4克、生抽6克、广东米酒10克、姜5克、蒜子5克、香油2克。
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