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猪舌菜谱

红油拌猪舌图片
红油拌猪舌[图]
猪舌(速冻的)、干辣椒、桂皮、花椒、八角、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、料酒、生抽。 全文
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仔姜炒卤猪舌图片
仔姜炒卤猪舌[图]
卤猪舌、仔姜、青椒、蒜、美极鲜酱油、盐。 全文
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腊猪舌炒韭菜图片
腊猪舌炒韭菜[图]
猪舌1根、韭菜1把、小红辣椒3个、大蒜1瓣、生抽1大勺、鸡精少许。 全文
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猪舌西洋菜汤
猪舌300克、木耳菜500克。无花果40克、陈皮5克。盐3克。 全文
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酱香猪舌图片
酱香猪舌[图]
猪舌一根。豆瓣酱三大匙、卤水约两斤、酱油两大匙、白糖一大匙、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文
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糟三仙图片
糟三仙[图]
鸡腿4个、猪舌尖3条、顺风尖2只。香糟2大匙、绍兴黄酒6大匙、盐适量(根据食材多少调制、香糟和黄酒的比例是1:3)。 全文
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卤口条图片
卤口条[图]
猪舌头、山楂、香叶、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁、酱油、香油、鸡精、黄酒。 全文
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鸡腿菇扣猪舌图片
鸡腿菇扣猪舌[图]
猪舌一条、鸡腿菇3个。 全文
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孜然双椒菊花肉图片
孜然双椒菊花肉[图]
猪舌嘴边肉(称菊花肉)、青椒切丝、黑椒粒、孜然粉、酒少许、盐。 全文
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酱香猪舌[图解]图片
酱香猪舌[图解]
猪舌一根、豆瓣酱三大匙、卤水约两斤、酱油两大匙、白糖一大匙、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文
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天府全家福
熟猪肚100克、熟猪舌100克、煨好的网鲍150克、煨好的辽参150克、水发金勾翅150克。净胡萝卜100克、净莴笋100克、净白萝卜100克、熟鸽蛋10个、肥瘦猪肉100克、熟猪五花肉10... 全文
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红油心舌
猪心200克、猪舌300克。小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大蒜(白皮)25克、酱油10克、醋2克。 全文
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