材料
特 色:
春天里最鲜美的搭配——腊味十足。[LaoYanHuo.com]
做法
1、所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香。
3、爆出香味之后，放入猪舌。
4、翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段。
5、翻炒1分钟左右，加少许生抽。
6、炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
贴士：
1、腊猪舌较硬，尽量切薄片，以免影响口感。
2、韭菜入锅后，不要炒太久，否则会变得软烂。
3、腊猪舌含有盐分，不需另外放盐。[LaoYanHuo.com]
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