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猪肝丸子
猪肝15克、肌包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克。色拉油15克、番茄酱少许、淀粉9克。
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枸杞猪肝汤[图]
枸杞子5g、猪肝100g、菠菜100g。生姜2片、清水1200ml、盐适量、料酒适量。
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咖喱猪肝[图解]
猪肝三两、香菇三两、莴笋头半斤、香葱半两、老姜一小块、小独蒜两个、咖喱粉一大匙、海鲜酱一大匙、葡萄酒两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、淀粉三大匙、白糖一咖啡匙、油...
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麻油炒猪肝[图]
猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量。
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香辣猪肝[图]
猪肝、青蒜、干辣椒、红椒、蒜瓣、姜。
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五香猪肝[视频]
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酱肝
猪肝500克。酱油150克、盐10克、丁香1克、桂皮5克、苹果3克、花椒3克、八角3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)5克、硝水2克。
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猪肝炒韭菜[图]
猪肝、韭菜。食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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泡椒炒猪肝[图]
猪肝150克、鲜香菇约5朵、红泡椒3个。大蒜苗一条、生姜一小块、大蒜一瓣、蚝油一大匙、白糖三分之一小匙、淀粉一小匙、盐适量、酱油一小匙。
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菠菜猪肝粥[图]
菠菜、猪肝、大米。葱姜末、料酒少许、盐、白胡椒粉。
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白油肝片[图]
猪肝400克、熟猪油200克、木耳20克、泡辣椒4只、料酒2茶匙、时菜20克、蒜、葱、姜各适量、生粉少许。
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猪杂粥[图]
猪肝100克、猪腰1个(约150克)、猪肉100克、大米一杯。盐4克、油5克、生抽2克、姜一块、料酒适量、香油少许、小香葱5根、胡椒粉少许。
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