麻辣猪肝[图]
猪肝、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、料酒、老抽、盐、姜蒜、油辣椒、香菜、香葱。 全文

南煎肝[图]
猪肝、小葱白、生姜、番薯淀粉（玉米淀粉）。油、胡椒粉、生抽、料酒、白糖。 全文

菊花猪肝汤[图]
猪肝100克、鲜菊花12朵、油、盐、酒适量。 全文

云片肝糕汤[图]
猪肝（或鸡肝）300克、鹌鹑蛋12只、冷鸡汤1、5杯、火腿茸1/2汤匙、上汤4杯、酒l/2汤匙、豆苗数支、鸡油（可免）、胡椒粉各少许、葱、姜各适量。 全文

鱼香溜肝尖[图解]
猪肝、泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉、发好的木耳和莴笋尖。 全文

玫瑰香附顺肝汤[图]
猪肝210克、葱2根、姜3片、香附3、75克、干玫瑰花7朵、太白粉1小匙、橄榄油1小匙、调味料：盐、米酒各1小匙。 全文

番茄炒猪肝
猪肝八两、番茄两只。盐、味精、糖、生粉、花雕。 全文

猪肝菠菜汤[图]
菠菜400克、猪肝150克、生姜几片。 全文

猪肝汤[图]
猪肝300公克、嫩姜丝150公克、水4杯。（1）盐1小匙。（2）太白粉2大匙。（3）盐2小匙、糖1/2大匙。（4）香油1/4小匙、米酒1大匙。 全文

腐竹粟米猪肝粥[图]
鲜腐竹（剪碎）半块、粟米粒（玉蜀黍）半杯、猪肝110克（3两）、米半杯、水10杯、姜（切丝）2片、盐适量。 全文

四味猪肝汤[图]
芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克、猪肝240克。盐2小匙、淀粉适量、姜丝、葱段适量。 全文

丹参猪肝汤[图]
猪肝300克、丹参100克、油菜2棵、盐2小匙。 全文