红烧猪肚[图]
猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。 全文

白玉猪小肚汤
白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。 全文

海南胡椒肚
鲜猪肚1个（重约1千克）、猪头肉1、5千克、猪舌1个（重约250克）、胡椒子75克、精盐20克、味精40克、白糖10克、蒜茸、汾酒少许。 全文

胡椒猪肚猪粉肠汤
白胡椒粒100克、猪肚一个、猪粉肠300克、瘦肉200克。 全文

白果马蹄猪肚汤[图]
白果80克、腐竹80克、猪肚一个、马蹄15个、姜二片。 全文

腐竹白果猪肚汤[图]
猪肚一个、瘦肉一百六十克、腐竹八十克、白果仁八十克、生薏米、熟薏米各半碗、马碲肉四个量、盐少许、清水适量。 全文

肚岭香辣鱼[图]
墨鱼、肚头、姜片、葱段、蒜仁、干辣椒、花椒、香辣酱、鱼片。 全文

芜爆肚丝[图]
猪肚500克、香菜50克、盐3克、料酒15克、姜汁5克、味精4克、葱10克、姜10克、蒜10克、香油5克、醋、胡椒粉、碱、油各食粮。 全文

百合炖猪肚[图]
猪肚一副、鲜百合50克。胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。 全文

拌肚丝[图]
金针菇、猪肚、黄瓜、青红椒、香菜、豆芽。酱油、辣椒油、蒜末。 全文

爆双脆[图]
净鸭肫125克、净肚尖125克。绍酒10克、精盐1、5克、味精2、5克、大蒜头3瓣、肉清汤150克、虾油10克、湿淀粉15克、猪油500克（约耗75克）。 全文

白肚
猪肚子1只（约1千克）、香菜5克、姜葱10克、料酒50克、酱油25克、麻油5克、明矾5克、米醋10克。 全文