老烟火
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自制黑芝麻糊[图]
炒香黑芝麻2杯、糯米粉1/2杯、冰糖适量、烤香杏仁片少许。
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核桃芝麻糊[图]
糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量。
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花生芝麻酥饼[图]
参考分量:60块。低筋面粉130克、黄油90克、糖粉70克、花生80克、黑芝麻15克、椰蓉10克、蛋黄15克。表面刷液:蛋黄少许。
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黑芝麻杏仁糊[图]
黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
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麻酱拌秋葵[图]
秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、米醋1大匙、香油1小匙、盐适量、凉开水40毫升。
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黑芝麻红糖饼[图]
馅料:黑芝麻粉和糯米粉(二者炒熟后混合在一起—)、豆沙、白芝麻、红糖、猪油。面粉、水。
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琥珀核桃仁[图]
核桃仁300克。糖50克、蜂蜜2大勺、黄油15克、芝麻适量。
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黑芝麻鸡蛋饼[图]
鸡蛋、面粉、黑芝麻、虾皮。
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黑芝麻米糊[图]
黑芝麻2勺、大米1勺、糯米1勺、清水4杯(豆浆机量杯)。
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三合泥[图]
糯米粉100克、黄豆粉100克、芝麻粉50克、白糖100克、炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油。
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凉拌苦菜[图]
苦菜300克、盐2小勺、白糖半勺、蒜汁1勺、芝麻仁1小把、海南黄灯笼椒辣酱1小勺、麻油、食用油1勺。
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芝麻菠菜[图]
菠菜200g、芝麻仁50g、枸杞子10粒、盐、糖、香油。
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