老烟火
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芝麻羊肉丝
羊肉(瘦)500克。芝麻75克、辣椒(红、尖)50克。盐2克、黄酒15克、醋5克、姜5克、小葱5克、白砂糖15克、酱油35克。
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拔丝麻仁海参
海参(水浸)、500克。鸡蛋、75克、小麦面粉、100克、白芝麻、50克。花生油、100克、料酒、20克、盐、5克、大葱、10克、姜、10克、白砂糖、100克、淀粉(豌豆)、25克、各...
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麻绒鸽蛋
鸽蛋、240克。芝麻、50克、花生仁(生)、50克。大葱、10克、姜、5克、八角、6克、酱油、50克、白砂糖、100克、各适量。
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板炸芝麻虾[视频]
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芝麻炒水芥丝
水芥。芝麻。白糖、鸡精、食用油。
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芝麻脊片
猪里脊肉、500克。芝麻、50克、生菜、100克、鸡蛋黄、150克、淀粉(蚕豆)、50克。盐、8克、料酒、15克、姜、10克、大葱、15克、白砂糖、10克、醋、15克、香油、10克、菜...
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香辣麻仁鱼条[视频]
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芝麻海参排
海参(水浸)、500克。鸡蛋、150克、芝麻、30克、面包屑、30克、生菜(团叶)、50克。淀粉(蚕豆)、50克、盐、10克、味精、2克、白砂糖、5克、胡椒粉、2克、姜、10克、大...
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芝麻肉丸
猪肉(瘦)、300克。鸡蛋、75克。芝麻、75克、淀粉(豌豆)、10克、小麦面粉、15克、酱油、10克、料酒、10克、葱汁、5克、姜汁、5克、盐、3克、白砂糖、5克、五香粉、1克...
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玉鹅戏莲[视频]
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芝麻桂鱼[图]
桂鱼(1只、约1、25斤)、白芝麻(二两)、盐(3/4茶匙)、姜汁、酒(各两茶匙)、葱段(一棵)、粉浆料:生粉(两茶匙)、鸡蛋白(两只)。
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芝麻拌墨鱼
墨鱼、750克。酸白菜、500克、芝麻、45克。大蒜、10克、盐、15克、醋、30克、白砂糖、23克、花生油、30克、各适量。
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