老烟火
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木耳田七红枣汤
黑木耳一两、田七三钱、红枣十粒、生姜两片。
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猪心大枣汤
猪心500克。枣(干)20克。盐8克、料酒15克。
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山药白果养颜汤[图]
新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20、颗、干莲子10颗、清水6饭碗。喜欢甜味的:放冰糖10-15克。喜欢咸味的:放盐1/2小匙、冰糖8克。
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姜香红枣炖花胶[图]
干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。
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花生眉豆煲鸡脚[图]
鸡脚4只、眉豆100g、花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片。盐少许。
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红楼梦中菜[图解]
新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、白糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)。
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枣花卷[图]
面粉、发酵粉、温水、大枣/金丝小枣。
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大枣花馒头[图]
中筋面粉500克、酵母粉2克、温水250克、大枣适量。
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枣果蜂糖糕[图]
发酵面700g、无核黑枣5粒、青梅5粒、无核蜜枣5粒、红樱桃、白糖150g。
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枣泥核桃糕[图解]
鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、红糖60g、水20g、泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80g、核桃仁50g。
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蜜枣麻根母鸡汤[图解]
老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。
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枣花馍[图]
普通面粉、发酵粉约面粉的1%、水约面粉的55%、红枣适量。
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