鸽蛋银耳汤
水发银耳20克、鸽蛋12个、豌豆苗5克、清鸡汤1、5公斤、盐7、5克、糖5克、熟鸡油25克、芝麻10克（焙好）。 全文

银耳杏仁百合汤
瘦肉500克、银耳15克。南北杏仁各15克、百合20克、蜜枣6粒。 全文

白木耳甜汤
白木耳（浸软、把肮脏的根部剪掉、洗净）、白果（去掉中间心的部份、不然会有苦味）、百合（适量、浸软洗诤）、枸杞（适量、浸软洗诤）、冰糖（适量）。 全文

雪杉耳沙拉[图]
雪杉耳1只、菠萝1只、苹果（最好用蛇果）1只、荔枝8颗、杞子数粒。 全文

上汤雪杉耳[图]
雪杉耳1只、瘦肉丝30克、生姜数片、盐、鸡粉、红椒圈各适量、青菜（或芥菜）200克、上汤300毫升。 全文

鸡茸白木耳[视频]
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银耳鹌鹑汤
鹌鹑一只、水发白木耳150克、蘑菇50克、鹌鹑蛋六个、番茄50克。绍酒12克、葱5克、姜2克、精盐2克、味精1克。 全文

银耳鸽蛋[图]
银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克。白糖。 全文

绣球扒鸡[视频]
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银耳雪梨[图]
火龙果、银耳、木耳、雪梨。冰糖、青豆、枸杞。 全文

八宝汤圆[图]
白木耳50公克、芋圆1包、小汤圆1包、八宝豆1包。冰糖适量。 全文

仿真燕窝粥[图]
大米适量、杏仁露1听、银耳25克、枸杞少许。冰糖一块。 全文