老烟火
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崂山十珍会[图]
核桃、50克、松子仁、50克、腰果、50克、荸荠、50克、白果(干)、50克、草菇、50克、滑子菇、50克、香菇(鲜)、50克、百合(干)、50克、桂圆、50克。盐、4克、味精、3...
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97
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腰果羊肉丁
内蒙糕羊肉400克、腰果100克、鸡蛋1个。植物油500克(实耗50克)、精盐5克、味精4克、鸡精2克、生抽2克、广东米酒10克、蚝油5克、姜8克、蒜子5克、香葱5克、十三香5克、孜...
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98
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腰果芝麻虾
基围虾300克、腰果200克、芝麻20克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精4克、白糖2克、鸡精3克、整干椒10克、香油4克。
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99
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蜜汁腰果
腰果250克、白砂糖4大匙、麦芽糖1大匙。
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100
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桃麻猪油糕
(制85块)、糯米粉2、5公斤、粳米粉1、5公斤、干豆沙875克、绵白糖1、6公斤、黑芝麻250克、核桃仁400克、糖板油丁550克、香草香精1克、红曲米粉10克、豆油1公斤(约耗25...
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凱撒沙拉
發糕、1/2個、菠菜、1小束、腰果、100公克、橄欖油、1大匙、嫩薑、1小塊、檸檬汁、適量、鹽、少許。
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102
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腰果鸡丁[图]
鸡脯肉、腰果、黄瓜、白果、红萝卜、生粉、蚝油、胡椒粉、油盐。
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103
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2篇
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1个
茶香腰果[图]
腰果200克、绿茶粉3克、菜叶丝25克。糖30克、味椒盐2克、水50克、精油400克(实耗8克)。
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104
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1篇
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腰果两味
腰果300公克、糖5大匙、蒜末适量、盐、胡椒粉各少许。
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105
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雪菜腰果
雪菜100克、腰果100克、精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量。
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106
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腰果炒鸡丁[图]
鸡腿肉150克、腰果100克、葱段5克、蒜茸4克、姜花5克、胡萝卜花10克、盐2克、味精4克、生粉4克、蚝油5克、绍酒10毫升、糖0、5克、鸡蛋清6克、油30克。
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107
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3篇
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莲薏腰果羹[图]
腰果、莲子各一碗、茯苓、薏仁、芡实各一碗、藕粉一碗、糯米1-2碗、糖适量。
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108
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