老烟火
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XO酱爆杏鲍菇[图解]
杏鲍菇、葱、蒜、青红椒、青蒜。白糖、料酒、鸡精、蚝油、XO酱。
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红酒杏鲍菇[图]
杏鲍菇1个(200g)、西兰花1朵、猪肉100g。玉米淀粉1茶匙、蚝油1大勺、红酒1大勺、盐少许。
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杏鲍菇炒羊心[图]
羊心1个、杏鲍菇两棵、葱姜丝。油、酱油、盐。
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芽菜杏鲍菇炒肉丁[图]
杏鲍菇1个、胡萝卜半个、猪小里脊肉约200克、蒜苗10来根、芽菜约100克、花椒5、6粒。盐、鸡精、生抽、淀粉、糖各适量。
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蚝油杏鲍菇[图解]
杏鲍菇、红椒、姜葱、蚝油。老抽、盐、白糖、麻油。
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蚝汁焖杏鲍菇[图]
杏鲍菇大概不到一斤、切成丝。香葱两根切寸段、蒜瓣3个切末、姜一小块切丝、红椒一个切斜刀。蚝油、酱油、料酒、水淀粉、盐、糖。
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川汤杏鲍菇[图]
杏鲍菇400克、酸咸菜100克、青红椒共50克、干辣椒10克、姜片5克、芹菜5克。
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猪肝杏鲍菇[图解]
猪肝、杏鲍菇、黄酒、干辣椒、盐等。
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紫甘蓝炒杏鲍菇[图]
紫甘蓝、杏鲍菇、芥蓝、姜末。精制油、糖、盐、清水20克、蘑菇精(代替味精)、一二滴香油。
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杏鲍菇玉米笋番茄汤[图]
玉米笋、杏鲍菇、番茄、小油菜、姜、高汤、盐。
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米汤煮杏鲍菇
鲜杏鲍菇100克、老鸡150克、火腿10克。精盐5克、味精10克、鸡粉10克、白糖3克、翅汤125克、米汤125克。
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三色杏鲍菇[图]
鲜杏鲍菇、火腿肠、蒜苔、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油。
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