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香菇菜谱

虾肉香菇如意蛋卷图片
虾肉香菇如意蛋卷[图]
鸡蛋3个、鲜虾10只、鲜香菇2朵、青葱1根、姜末15克。黄酒1茶匙(5ml)、水淀粉(15克玉米淀粉+15ml清水)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、盐1/4茶匙(1克)、香... 全文
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香菇肉酱盖浇饭图片
香菇肉酱盖浇饭[图]
肉沫、香菇、花椒、大料、桂皮、香叶、姜蒜末、胡椒粉、料酒、老抽、盐、葱花、水淀粉。 全文
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香菇荷兰豆[图解]图片
香菇荷兰豆[图解]
荷兰豆、香菇。葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉。 全文
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雪菜香菇素炒饭图片
雪菜香菇素炒饭[图]
香菇(干)15克、八角1个、雪菜35克、米饭300克、生抽3克、盐适量。 全文
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香菇玉翡翠图片
香菇玉翡翠[图]
鲜香菇350克、生鱼肉350克、莴苣100克、鸡蛋清1个、精盐、淀粉、生抽、姜末各3茶匙、葱5段、味精1、5茶匙、胡椒粉、香油各1茶匙、花生油2汤匙、料酒2茶匙、清汤5汤匙。 全文
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铁锅香菇水蒸鸡图片
铁锅香菇水蒸鸡[图]
整鸡1只、野生香菇20克、莲藕1节。沙姜1大块、盐5克、盐焗鸡粉10克、生抽20克、油10克、香油10克、香葱2根。 全文
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香菇时蔬牛肉丸图片
香菇时蔬牛肉丸[图]
牛肉馅200g、面粉60g、香菇5朵、胡萝卜1根、白菜叶5片、姜1块、葱段适量。肉骨高汤:筒子骨1根、姜1块、白胡椒粒5g、桂圆肉10g(我用的桂圆干)。 全文
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蒜茸虾仁香菇盏图片
蒜茸虾仁香菇盏[图]
鲜香菇9朵、虾200克。蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、食用油、黄油。 全文
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香菇肉酱鸡蛋面图片
香菇肉酱鸡蛋面[图]
鸡蛋面(笨鸡蛋4个净重150g,50g水,盐少许,450g面粉,压面机5档,宽面)。带皮猪腿肉400g、香菇10朵、豆瓣酱3汤匙、油1汤匙、葱姜几片、老抽2茶匙、八角1个。黄瓜、胡萝... 全文
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香菇猪肉小丸子图片
香菇猪肉小丸子[图]
猪肉(带点肥肉)、姜、葱、生粉、盐、白糖、白胡椒、料酒、干香菇。 全文
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鸡肉香菇粥图片
鸡肉香菇粥[图]
鸡腿2个、大米1小碗、鲜香菇3个、生菜3片、香葱1根、姜3片、盐、白胡椒粉、料酒、色拉油适量(4个份)。 全文
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香菇干贝炖白菜图片
香菇干贝炖白菜[图]
白菜叶(可带少量嫩帮)、干香菇、干贝。黄酒、盐。 全文
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