老烟火
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香菇炒干丝[图]
香菇6朵、豆干200克、红辣椒1个、香菜3根、葱丝少许、糖1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1/4茶匙(1克)。
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香菇笋干炖五花肉[图]
五花肉400g、笋干160g(泡发后)、鲜香菇10朵、姜6片、香葱1把、老抽5g、海天黄豆酱1.5大勺(15ml的勺)、冰糖10粒左右、料酒2勺、开水400ml。
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番茄里脊香菇羹[图]
参考分量:3人份。猪里脊肉、番茄、香菇、鸡蛋。盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、水淀粉、香油(以上份量可根据自家需要调整)。
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香菇腊肠焖饭[图]
香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
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香菇什锦豆腐[图]
豆腐、香菇、木耳、竹笋、白果。蚝油、盐、糖。
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百花酿香菇[图]
鲜虾100克、猪肉馅100克、干香菇9个、鸡蛋清25克(半个)。盐1小匙、糖1/2小匙、淀粉1匙、料酒1小匙。
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香菇炸酱荞麦面[图]
面条:荞麦面200克、沸水200克、鸡蛋3个(140克)、盐6克、面粉700克、干粉适量(三口人可以吃三次,剩余的冷冻保存即可)。炸酱:香菇150克、大葱80克、猪肉馅150克、豆...
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香菇鱼片蔬菜粥[图]
鱼(刺少的鱼最好)、芹菜、香菇、胡萝卜、姜、大米。
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香菇猪肉煎饺[图解]
猪上肉400克、鲜香菇100克、饺子粉300克。鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。蘸汁:大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量。
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香菇鸡汤煲饭[图]
大米150克、香菇适量、鸡肉几块、鸡汤、盐、味精、色拉油10克。
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微波香菇炒白菜[图]
香菇、白菜。食盐、食油、味精。
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香菇枸杞煲乌鸡[图]
乌鸡一只、干香菇几朵、枸杞20克、花椒15粒、葱3段、姜3片。
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