虾米虎皮尖椒[图]
羊角青椒、虾米、葱花。酱油（颜色淡一点的）、十三香、盐、油。 全文

虾皮味精[图]
新鲜虾皮60克、干香菇10克、冰糖10克。 全文

虾油[图]
新鲜虾头15只左右、葱白2段、姜2片、大料1瓣、香叶1片、花椒15粒、小茴香约8粒、植物油200ml。 全文

甜椒鲜味蛋片[图]
红甜椒30克、海米10克、煮熟的鸡蛋3个。葱花8克、蒜末3克、盐少许、橄榄油适量。 全文

虾米白菜粉丝汤[图]
白菜心、水发虾米20克、粉丝1盘、鸡高汤（过滤好的）、清水、白胡椒粉和食盐适量。 全文

虾皮炒白煮蛋[图]
土鸡蛋、香菜、虾皮、生抽、黑胡椒（个人喜好）。 全文

虾皮韭菜盒子[图]
普通面粉300克、韭菜300克（择洗控干之后）、鸡蛋3个、虾皮40克。姜末10克、花椒粉5克（炒香花椒磨成粉）、花生油20克、香油10克、盐适量。 全文

清汤鲜蘑金钩小馄饨[图]
肉馅、葱姜、海米、混沌皮、菠菜。盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。 全文

虾皮海带汤[图]
海带半张、虾皮一把、清水5碗（煮汤用）。胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。 全文

红蘑虾皮玉米汤[图]
红蘑200克、玉米150克、虾皮20克、胡萝卜50克、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块、姜一块、清水3碗（750毫升）、盐3克。 全文

豆腐花[图解]
黄豆、油条、紫菜、榨菜、虾皮。内脂粉、美极鲜（或生抽）、芝麻油、辣油。 全文

鲜汤浸萝卜丝[图]
白萝卜（切细丝）500克、虾皮10克、干香菇10个、姜丝少许。盐1克、料酒5克、生抽5克、小姜2根。 全文