老烟火
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虾米菜谱
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海米拌黄瓜[图]
黄瓜2根、海米20粒。大蒜4瓣、香菜1棵、干红辣椒4个、盐、糖、生抽、陈醋适量、植物油少许。
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虾皮烧冬瓜[图]
虾皮3克、冬瓜250克、植物油10克、精盐10克。
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虾米炒黄瓜[图]
黄瓜六两、虾米五钱。葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱。
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醋溜白菜心[图]
白菜心、水发海米、酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末少许。
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海米冬瓜[图]
海米、冬瓜、盐、料酒、白糖。
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紫菜虾皮蛋花汤[图]
紫菜10克、虾皮10克、黄瓜30克、鸡蛋1个。葱花、盐、味精、香油各少许。
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双虾丝瓜水晶粉[图]
虾仁、海米。丝瓜、粉丝、红柿子椒。盐、白糖、鸡精、姜。
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7
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海米烧茄子[图]
茄子500克、海米25克、酱油2茶匙、盐、糖各少许、葱末、姜末各1汤匙。
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干炒虾米[图]
虾米、200克。花生仁(炒)、75克。大葱、10克、大蒜、5克、姜、5克、植物油、15克、味精、2克、白砂糖、10克、各适量。
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9
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虾米西葫芦
西葫芦、虾米。
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海米萝卜汤[图]
白萝卜100克、海米适量、盐、味精、绍酒适量、葱末少许、清汤500克。
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金钩白菜[图]
白菜芯200克、干海米50克、枸杞10粒。鸡精2克、盐2克、水淀粉适量、香油适量。
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