开洋白菜[图解]
圆白菜半个、海米、葱花。油、十三香、盐、鸡精、糖、酱油、陈醋。 全文

广州炒饭[图解]
靓虾米、瑶柱仔、叉烧粒、小青瓜、大葱、鸡蛋、白饭。油、盐花、干贝素。 全文

虾皮冬瓜[图]
冬瓜1、25公斤、虾皮50克。花生油60克、精盐25克。 全文

金陵鸭血粉丝汤[图]
切成小块或条的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油或辣油各适量。 全文

海米拌菜花[图]
菜花400克、海米2汤匙。精盐2汤匙、香油2汤匙、味精少许。 全文

虾米芥菜炒饭[图]
米饭1碗、芥菜150g、虾米50g、椒盐花生50g。酱油、胡椒粉、五香粉、盐。 全文

海鲜虾皮茄汁[图解]
新鲜茄子三条、虾皮、海鲜汤、麻油。 全文

海米雪花炒油菜[图]
油菜、鸡蛋、海米。食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤。 全文

干虾米炝豆苗[图]
干虾米、豆苗。料酒、清水、葱姜片、盐、白糖、黄酒、麻油。 全文

虾米蚕豆泥[图]
蚕豆300G、虾米10粒左右。盐1茶匙（5G）、鸡精半茶匙、红椒粒少许。 全文

虾皮丝瓜汤[图]
丝瓜1根、虾皮10克。香油、精盐、植物油适量。 全文

微波剁椒虾皮小白菜[图]
小白菜、虾皮、剁椒、植物油。 全文