海米烧大葱[图]
大葱6－8棵、海米一把。黄酒一碗、糖、酱油、盐少许。 全文

海米冬瓜汤[图解]
海米、冬瓜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精。 全文

萝卜丝虾皮疙瘩汤[图]
虾皮、红萝卜、面粉。花椒少许、盐、味精、香油、葱姜丝少许。 全文

虾米猪肠粉[图]
粘米粉3杯（此处用的杯容量为200毫升）、木薯粉2又1/4杯、水7杯半、虾米1把20克、油适量（刷锅用）、三色彩椒各1/2个（纯粹装饰用，可不放）、干红辣椒3个、蒜头2粒、姜1... 全文

醋溜白菜3[图]
大白菜、海米、蒜瓣、冰水。白醋、味精、盐。 全文

虾皮蚝油烧冬瓜[图]
小号冬瓜一个、虾皮1把、盐1茶匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、清水适量。 全文

紫菜虾皮南瓜汤[图]
老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋。盐。 全文

青椒炒虾皮[图]
虾皮25克、青椒2个。大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。 全文

西葫芦炒虾皮[图]
西葫芦一个（重约400克）、虾皮少许。生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量。 全文

干拌酱油虾皮面[图解]
干面一小捆、虾皮。生抽、盐、香油、香醋。 全文

客家咸汤元[图]
糯米粉2杯、绞肉4两、红葱头1大匙、冬菜1大匙、葱珠1大匙、小汤圆、1/2杯、青蒜少许、葱少许、虾米1/2大匙。1、盐1/2小匙、酱油2小匙、胡椒粉1/2小匙、麻油、1/3大匙。2、... 全文

包菜虾皮饼[图]
面粉200克、包菜250克、虾皮适量。料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。 全文