2、起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香。
3、放入菠菜快速翻炒。
4、放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)。
5、淋上少许香油即可出锅啦。[LaoYanHuo.com]