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海参乌鸡粥[图解]
大米、四分之一只乌鸡、一条发好的海参、1-2个香菇、少许姜丝、葱花、盐。
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杂菌无花果炖乌鸡[图]
乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。
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紫米乌鸡饭[图]
乌骨鸡1000克、黑米100克、稻米50克。江米酒10克、盐5克、胡椒粉2克、白砂糖5克、五香粉5克。
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玉竹沙参乌鸡汤[图]
乌鸡1只、玉竹、沙参。盐、红枣、枸杞。
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红桃K乌鸡汤[图]
乌鸡半只(300克)、红桃K6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量。
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乌骨鸡手卷[图]
乌鸡腿100克、烤海苔20克、米饭100克、紫叶生菜15克。香葱3克、酱油10克、盐2克、胡椒粉1克、绍酒5克。
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莲藕药材乌鸡汤[图]
乌鸡1整只、姜片10片、莲藕300g。药材:当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、枸杞。
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银耳乌鸡汤[图]
乌骨鸡1只、猪瘦肉250克、银耳19克、百合38克、姜片4片、枸杞少许、盐4克、水2000毫升。
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白果红枣乌鸡盅[图]
乌鸡、白果、红枣、姜片、料酒、盐。
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黄芪乌鸡汤[图]
乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐。
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玉竹桂圆煲乌鸡[图]
北纬49度野生玉竹20g、龙眼干8-10粒、蜜枣1颗、乌骨鸡1只、盐1小匙、清水2500-2800cc。
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天麻乌鸡汤[图]
乌鸡、天麻、大枣、枸杞、盐。
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