素炒野鸡红[图]
胡萝卜、莴笋、青蒜苗、姜片。油、盐、色拉油。 全文

美极拌莴笋丝[图]
莴笋2根、干红辣椒2枚。美极酱油（或鲜味生抽、蒸鱼豉油都可以）1匙、蚝油1匙、油1匙。 全文

印度酥饼卷[图]
印度酥饼一包、生菜、莴笋、胡萝卜、培根、鱼子酱。 全文

微波花椒油莴笋丝[图]
莴笋1颗、花椒粒1茶匙、干红辣椒5个、蒜2瓣。食用油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、花椒粉少许（也可不加）。 全文

香辣时蔬烤金鳟鱼[图]
金鳟鱼、姜蒜葱、料酒、花椒粉、莴笋、香芹、土豆、藠头、洋葱、盐、豆瓣酱、藤椒酱、香菜。 全文

春色满园[图]
虾、窝笋、胡萝卜、青豆、南瓜、山药。油、酒、盐、生粉、鸡精。 全文

尖椒牛肉爆莴苣[图]
牛肉、莴苣、红尖椒、油、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱、鸡精、姜、蒜。 全文

莴苣小米辣炒鸡心[图]
新鲜的鸡心、莴苣、小米辣、小葱、香菜、大蒜、姜、花椒。 全文

炝拌三丝[图]
黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根。油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。 全文

梅花三弄[图]
白萝卜半个、莴笋、玉米、蒜、糖、油、盐。 全文

腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉（瘦）200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳（水发）40克。淀粉（玉米）5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。 全文

辣爆鸡胗2[图]
鸡胗、腌窝笋、泡椒、大葱末、姜末。盐、料酒、白胡椒粉、生粉、老抽、调味汁。调味汁：泡椒水、生抽（欣和六月鲜金酱油）约为3：1。 全文