菜远炒田鸡[图]
田鸡、300克、小白菜、250克。淀粉（蚕豆）、13克。大蒜、1克、姜、3克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、1克、香油、1克、黄酒、5克、胡椒粉、2克、植物油、40克、各适量。 全文

穿田鸡腿
田鸡、350克。火腿、30克、淀粉（蚕豆）、15克、油菜心、200克、冬笋、50克。黄酒、10克、大蒜、1克、姜、3克、香油、1克、盐、1克、猪油（炼制）、30克、胡椒粉、1克、各... 全文

玉簪田鸡腿[图]
火鸡腿、400克。莴笋、100克、香菇（鲜）、50克、火腿、30克、鸡蛋清、30克。淀粉（玉米）、4克、盐、5克、味精、5克、黄酒、8克、香油、10克、猪油（炼制）、20克、各适... 全文

油泡田鸡腿
田鸡、400克。土豆、50克、香菜、20克、辣椒（红、尖、干）、15克。味精、10克、盐、5克、大蒜、8克、鱼露、15克、香油、10克、淀粉（玉米）、4克、黄酒、8克、胡椒粉、3... 全文

黄焖田鸡腿[图]
田鸡、1500克。红辣椒、15克、青蒜、50克、紫苏子、15克。猪油（炼制）、100克、料酒、25克、酱油、25克、盐、10克、味精、2克、姜、15克、香油、15克、淀粉（豌豆）、8克... 全文

花菇石鸡
田鸡、600克、花菇、150克。姜、10克、江米酒、5克、味精、1克、淀粉（玉米）、3克、猪油（炼制）、60克、盐、5克、各适量。 全文

水煮牛蛙[图]
牛蛙、350克。生菜（团叶）、150克。大葱、10克、大蒜（白皮）、10克、姜、5克、辣椒（红、尖、干）、5克、料酒、15克、盐、4克、酱油、15克、鸡精、2克、各适量。 全文

田七党参牛蛙盅
牛蛙、300克。三七、5克、党参、10克。盐、4克、味精、2克、胡椒、2克、料酒、10克、各适量。 全文

酥炸牛蛙腿
牛蛙、500克。生菜、50克、鸡蛋、100克。姜、15克、大葱、15克、料酒、25克、菜籽油、150克、白砂糖、5克、醋、15克、香油、10克、淀粉（蚕豆）、50克、各适量。 全文

红橘粉蒸牛蛙[图]
牛蛙、300克、甘薯、200克。橘子、200克、蒸肉粉、15克、豆瓣、25克。盐、5克、甜面酱、20克、姜、10克、味精、2克、胡椒、2克、菜籽油、15克、香菜、10克、各适量。 全文

果蔬牛蛙
牛蛙、400克。西瓜、80克、黄瓜、100克、香菇（鲜）、150克。盐、8克、味精、2克、胡椒粉、2克、色拉油、100克、淀粉（蚕豆）、30克、各适量。 全文

家常田鸡[图]
田鸡、400克。泡椒、20克、花生油、100克、酱油、15克、料酒、20克、醋、15克、味精、10克、盐、5克、胡椒粉、2克、淀粉（玉米）、20克、大葱、15克、姜、10克、各适量。 全文