老烟火
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蒜香鸡[图]
鸡、1000克。黄酒、20克、白砂糖、7克、盐、7克、大葱、7克、姜、15克、大蒜、50克、淀粉(玉米)、10克、猪油(炼制)、75克、各适量。
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蒜香鸡腿
鸡腿3只、紫皮大蒜100克、姜丝30克。植物油500克(最好是花生油、实耗不多)、盐15克、老抽30克、花椒粉15克、白糖、胡椒粉、鸡粉各少许、干红辣椒1个。
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烩肚丝烂蒜[图]
熟肚丝250克、蒜泥35克、香菜末1克、油50克、料酒20克、盐3克、味精10克、水淀粉100克、香油5克、汤750克。
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腊八蒜烧带鱼[图]
带鱼。猪肉片、腊八蒜、豆腐干。盐、鸡精、酱油、白糖、腊八醋、八角、香油、面粉。
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减肥凉菜[视频]
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蒜茸茼蒿[图]
茼蒿500克。花生油25克、大葱10克、姜5克、盐5克、味精2克、白砂糖1克、芡粉10克、大蒜(白皮)20克、香油3克。
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蒜香橄榄油汁意大利面[图]
原生橄榄油2杯、蒜头5瓣、红辣椒1根(可不加)、意大利面500公克、5公斤水、1汤匙盐。
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蒜蓉小面包[图解]
硬棍子面包、葱、蒜、黄油。
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马齿苋汤[图]
马齿苋30至60克、大蒜15至20克、食盐适量。
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蒜香蒸明虾
草虾1、5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。
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独蒜烧虾仁[图]
独蒜、虾仁、豆瓣酱、高汤。
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蒜子鞭花[视频]
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