蒜茸苦瓜虾仁[图]
苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣。盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。 全文

冷汁鱼片[图]
龙利鱼柳250克、盐1/4茶匙、生粉2茶匙、味极鲜1/2茶匙、料酒1大匙、水1大匙、饮用水100毫升、味极鲜1茶匙、盐1/2茶匙、蒜瓣30克。 全文

蒜香回锅排骨[图]
排骨、蒜瓣、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 全文

蒜蓉香菇黑豆[图]
黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。 全文

蒜香烧排骨[图]
猪小肋排500g、新鲜大蒜2头、香葱2棵、姜蒜适量、黄酒1大勺、蚝油1大勺、黑胡椒粉1/2小勺、日式照烧酱4小勺、食用油3大勺。 全文

蒜香开洋蒸丝瓜[图]
丝瓜（一大长根）、大蒜半头、虾米（开洋，适量）。盐、味精、白糖、淀粉、香油。 全文

蒜香绿苋[图]
绿苋菜一把、蒜瓣3、4个。食用油、盐、味精。 全文

蒜香叉烧排骨[图]
排骨、大蒜、叉烧酱两勺、生抽2勺、白糖适量、盐适量、朗姆酒（米酒）10ml。 全文

花雕香菇豆腐[图]
北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜（或蒜苗）3根。姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、花雕酒100ml、老抽1/2小匙、生抽1大匙、鸡精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。 全文

蒜炒红薯叶[图]
红薯叶、蒜头、红辣椒（怕辣可以不放）、盐、糖。 全文

香辣蚝油炒鸡蛋[图]
鸡蛋3个、青蒜蒜叶适量、虾皮适量、蚝油1大勺、油辣椒1大勺。 全文

蒜香烤排骨[图]
肋排500g、大蒜一头。橄榄油1汤匙、李锦记排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。 全文