乳鸽青菜汤[图]
鸽子一只、葱20克、姜20克。盐少许。 全文

黄山炖鸽[图]
光白鸽2只约500克、黄山药（或淮山）100克、绍酒1汤匙、冰糖少许、葱结、姜、上汤各适量。 全文

野菊花炖乳鸽[图]
当年乳鸽2只（约500g）、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。 全文

虫草花淮山煲鸽子[图]
鸽子2只、淮山药50克、虫草花10克、赤小豆20克、薏米10克、盐适量。 全文

北芪杞子炖乳鸽[图]
北芪10克、枸杞子10克、姜10克、乳鸽1只、清水1200克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

鸽戏牛蛙[图]
鸽脯肉500克。牛蛙300克、玉米笋、面包渣各200克、鸡蛋50克。精盐、黄酒、湿淀粉、葱、姜各20克、冰糖30克、白糖、酱油、芝麻油各10克、味精、胡椒粉各5克、干淀粉100克、... 全文

竹荪蛋炖乳鸽
雏鸽、200克。竹荪（干）、150克。盐、8克、味精、2克、姜、10克、胡椒粉、2克、各适量。 全文

黄油焖乳鸽[图]
乳鸽。胡萝卜、洋葱、芹菜。盐、辣酱油、黄油、胡椒粉、鸡精、料酒、香叶、淀粉、红葡萄酒。 全文

青红萝卜雪耳煲乳鸽
青萝卜、红萝卜各250克、雪耳20克、红枣、蜜枣各3个、乳鸽2只、生姜3片。 全文

党参枸杞炖乳鸽[图]
乳鸽1只、瘦肉200克、红枣3个、党参15克、枸杞8克。 全文

沸油鸽子
鸽子、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐。 全文

发菜银杏乳鸽皇[图]
乳鸽2只约1800克、白果100克、湿发菜100克、已发北菇50克、鲜菇50克、已发珧柱25克、炸蒜片25克、西兰花200克、姜片、葱条各5克、精盐8克、味精5克、深色酱油2克、白糖2克... 全文