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乳鸽菜谱

套四宝图片
套四宝[图]
鸭子、鸡子、鸽子、鹌鹑各一只。水发江干、水发海参丁、生火腿丁、冬菇丁、水发鱿鱼丁、大金勾、青豆、熟糯米各2、5克、葱、姜各10克。盐水15克、料酒15克、酱油1克、清汤1... 全文
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脆皮乳鸽图片
脆皮乳鸽[图]
乳鸽1只、椒盐粉、糖浆(皮水)、卤水、花生油各适量。 全文
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天麻三宝鸽子汤[图解]图片
天麻三宝鸽子汤[图解]
刚杀死的鸽子一只、毛都摘洗干净后稍用水泡泡、天麻、因天麻实在太硬了、先上锅蒸上20分钟、枸杞、龙眼、红枣、高汤一碗、这个也可以用超市里有卖的袋装高汤粉自已调一下... 全文
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脆皮石岐鸽图片
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纵横海陆空图片
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焗乳鸽图片
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五香鸽子图片
五香鸽子[图]
雏鸽、500克。青蒜、100克。花生油、75克、酱油、25克、料酒、15克、桂皮、2克、大葱、15克、姜、15克、八角、2克、白砂糖、2克、各适量。 全文
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软炸乳鸽
鸽肉250克。淮山药50克、鸡蛋5个。菜油500克、料酒10克、酱油10克、味精0、5克、花椒3克、食盐4克、豆粉25克。 全文
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泡椒乳鸽图片
泡椒乳鸽[图]
泡辣椒、乳鸽。 全文
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清燥润肺老鸽汤图片
清燥润肺老鸽汤[图]
光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 全文
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仔姜爆乳鸽
雏鸽、400克。子姜、25克、青椒、20克、柿子椒、20克。盐、8克、味精、1克、鸡精、2克、白砂糖、10克、醋、5克、辣椒油、15克、大葱、15克、料酒、25克、植物油、100克、... 全文
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气锅鸽子
肥鸽子一只2000克、胡椒粉3克、姜、葱各30克。 全文
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