老烟火
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大补干锅鸡[图]
春鸡一只切小块(用一大匙酱油稍腌)、鲜人参一条切片、红枣5粒、银杏数十粒(烤熟去膜)、香菇4朵(泡软切片)、蒜八颗、辣椒两条切片、姜数片、青蒜白切斜片。高梁酒一...
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竹蛏沙参汤[图]
竹蛏。沙参、火腿、山药、莴笋、山药、木耳、蛋皮、小馄饨、姜丝。盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、香油。
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人参田七羊肉汤
人参8克、田七10克、羊肉350克。
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健脾养胃汤[图]
猪腱(瘦肉)、洋参(或糖参)少许。
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人参鲍鱼汤[图]
鲜鲍鱼4只、人参3g、枸杞5g、葱、姜、调料适量。
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花旗参蒸花生脆骨排[图]
花旗参片10克、脆骨排300克、花生100克、枸杞10粒。姜10克、花雕酒1汤匙、生抽1汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、香油1汤匙。
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西洋参枸杞茶[图]
西洋参准备5克(4-6片)、枸杞40粒、一颗冰糖。
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韩式人参鸡汤[图]
土鸡一只、糯米250克、干香菇、大枣、枸杞、高丽2根、葱姜、盐。
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玉竹花旗参茶[图]
北纬49度玉竹20g、花旗蔘粉1大匙、红枣3粒、蜜枣1粒。
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天然酵母红参面包[图]
面包粉180克、全麦粉(含麦麸)70克、天然酵母酵头112克、牛奶167克、糖20克、盐3/4小勺、黄油20克(如果没有天然酵母酵头,可以使用一下配方:面包粉236克、全麦粉(含麦...
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鲍鱼炖山参[图]
鲜鲍鱼、枸杞、山参。
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人参鳜鱼
鳜鱼、750克。人参、15克、肥膘肉、50克、玉兰片、25克、火腿、25克、油菜、25克。料酒、15克、盐、4克、白砂糖、5克、味精、2克、大葱、15克、姜、15克、各适量。
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