老烟火
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芒果芝士慕斯[图]
八寸三能圆膜一个。芝士慕斯馅:奶油奶酪200g、牛奶100g、鱼胶粉15g、淡奶油265g、绵白糖65g、芒果果泥500g。手指饼围边:蛋黄2个、蛋白2个、细砂糖60g、低粉60g。其他:...
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咖喱鸡肉焗饭[图]
鸡腿一只、洋葱30克、米饭一碗、马苏里拉奶酪100克。咖喱调料一包(内有土豆、胡萝卜等)、咖喱块10克。
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意式鲜奶酪[图]
参考分量:7CM×5CM的布丁杯4个。动物性鲜奶油220克、鲜牛奶80克、细砂糖30克、吉利丁片4克(用冷水泡软)、香草荚半根(2、5ML)。另准备适量新鲜草莓、蓝莓等水果搭配食...
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奶酪焗饭[图]
剩米饭1小碗、黄瓜、熏鸡肉、鸡蛋总统安文达切丝奶酪。
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蓝莓芝士派[图]
派皮:黄油100克、面粉200克、鸡蛋1个、细砂糖60克。蓝莓芝士派(参考分量:3寸塔模约8个):甜派皮一份、奶油奶酪(creamcheese)250克、细砂糖30克、鸡蛋1个、玉米淀粉2...
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芋泥芝士面包卷[图]
芋头、面包片、芝士片、白糖、油。
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电饭煲什锦披萨[图]
底饼:面粉125克、水80ml、酵母1g、黄油10g、盐1克。面料:红黄彩椒各1/4、荷兰豆几片、培根一片、脆皮火腿肠一根、洋葱少许、马苏里拉芝士60克、披萨酱3汤匙、。披萨酱:...
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海鲜芝士焗饭[图]
米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1...
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芝士鸡腿卷[图]
鸡腿、芝士、菠菜。料酒、蚝油、盐、一品鲜酱油、黑胡椒粒。
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蒜香芝士烤虾[图]
虾、黄油、马苏里拉芝士、蒜、红辣椒、姜、油、盐、黑椒碎。
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蜂蜜柚子芝士蛋糕[图]
费城芝士(卡夫菲力奶油芝士)/Philadelphianature/Philadelphiacheese150g、韩国蜂蜜柚子茶酱/confithéauxcitroncoréenYUJACHA/Koreanyujateapreserve60g、鸡蛋/oeufs/e...
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迷你桑葚芝士蛋糕[图]
奶油奶酪:250克、糖:20克、桑葚果酱:50克、鸡蛋:1个、淡奶油:50克。饼底:奥利奥8块、溶化黄油20克(奥利奥饼干的夹心不用去掉、用夹心可以省一半的黄油涅)。
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