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起司菜谱

玫瑰花糖奶酪吐司图片
玫瑰花糖奶酪吐司[图]
高筋面粉260克、玫瑰花糖(玫瑰花碎加入白糖里腌制)45克、盐3克、水120克、鸡蛋一个(约50克)、奶酪2片、黄油20克、酵母4克。 全文
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香肠芝士早餐包图片
香肠芝士早餐包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱。 全文
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香麻全麦芝士吐司图片
香麻全麦芝士吐司[图]
鸡蛋1个、清水185CC、砂糖30g、盐4g、蜂蜜20g、高筋面粉330g、全麦面粉50g、奶粉20g、即发干酵母4g、无盐黄油35g、芝士片4片、黑胡椒粉1/2小匙、黑芝麻白芝麻适量。 全文
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奶酪球面包图片
奶酪球面包[图]
汤种:高粉50克、开水50克。主面团:高粉200克、糖20克、发酵粉3克、牛奶90克、黄油18克、盐2克。其它:奶酪块适量(6个)。 全文
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苹果起司图片
苹果起司[图]
松派皮:全麦消化饼干60克、香浓奶酥饼干40克、砂糖26克、奶油40克。馅料:奶油奶酪200克、砂糖50克、全蛋1个、酸牛奶20毫升、玉米淀粉20克。其它:苹果1个(20厘米的派盘... 全文
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蛋奶酥芝士蛋糕图片
蛋奶酥芝士蛋糕[图]
奶油奶酪125克、牛奶100克、自制酸奶100克、蛋黄2个、玉米粉25克、蛋白2个、糖100克、香草精3滴(这次用的酸奶是易极优的覆盆子口味的酸奶粉做的,比较浓稠)。饼底:消化... 全文
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芝士肉酱焗意面[图解]图片
芝士肉酱焗意面[图解]
牛绞肉500克、西芹130克、胡萝卜130克、洋葱160克、培根3条、意大利去皮番茄罐头1罐、红酒220ML、香叶2片、意大利综合香料2小摄、番茄膏60克、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、切... 全文
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培根奶酪焗薯蓉图片
培根奶酪焗薯蓉[图]
土豆1-2个、培根1片、马苏里拉奶酪10克、黄油8克、盐1/8茶匙(0.5克)、黑胡椒粉1/4茶匙(1克)。 全文
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芝士核桃司康图片
芝士核桃司康[图]
家庭面粉100g、鲜奶15lm、盐1/4小勺、酵母4g、白糖15g、芝士20g、核桃15g、全蛋液适量、黄油25g工具:擀面杖、筛网、量勺、刷子、切刀、小刀、烤箱。 全文
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蓝莓芝士马芬蛋糕图片
蓝莓芝士马芬蛋糕[图]
奶油奶酪135克、细砂糖100克、淡奶油100克、低筋粉200克、鸡蛋2只、色拉油50克、无铝泡打粉6克、冷冻蓝莓100克。 全文
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奶茶奶酪包图片
奶茶奶酪包[图]
高粉200g、牛奶120ml、笨蛋1个(留1/3刷表面)、白砂糖20g、酵母3g、黄油20g、红茶1包、切达奶酪4片。 全文
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土豆泥奶酪面包[图]
面包:高筋粉200g、白糖10g、盐半小勺、酵母1小勺、玉米油1大勺、水130g。馅料:土豆200g、香菇4朵、油浸番茄、双色马苏奶酪、芝士粉、盐、多彩胡椒。 全文
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