老烟火
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起司菜谱
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萨拉米披萨[图]
面团:高筋面粉200克、盐少许、酵母3克、水110克、黄油5克、披萨酱适量。披萨:萨拉米肠150克、口蘑罐头100克、黄甜椒半个、红椒半个、马苏里拉奶酪200克。
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鳕鱼南瓜奶酪糊[图]
鳕鱼1小块(约20g)、南瓜1小块(约50g)、宝宝三角奶酪1块。
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焗烤咖喱羊肉意面卷[图]
咖喱:羊腿肉约280G、黄椒半个、胡萝卜(小)1根、洋葱1个、块根芹、RoganJosh咖喱酱约200G、蒜。羊骨汤:羊腿骨2根、月桂叶1片、丁香2颗、白豆蔻1颗、小茴香1/8茶匙、姜5-...
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咸味土豆华夫饼[图]
土豆、培根、芝士、少量的黑胡椒粒。
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芝心土豆丝饼[图]
土豆1只、意式披萨肠2片、车打芝士片2片。淀粉、黑胡椒、罗勒碎、帕玛森芝士粉、盐。
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桑果乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪(creamcheese)200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、低粉20克、香草精1/2小勺、桑果50克。
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蓝莓奶酪杏仁酥塔[图解]
杏仁塔皮(直径20厘米的烤盘2个的量):黄油145克、低筋面粉240克、杏仁粉35克、糖粉80克、蛋黄1个。蓝莓酱(这个量很多,可以缩减比例来做,蓝莓酱很好吃,可以多做一些...
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绿叶意面[图]
叶形意面、宽扁型意面。青酱:新鲜罗勒、帕玛森乳酪、松子仁、芝士粉、橄榄油、盐。
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饼干版华夫[图]
无盐黄油100克、低粉200克、奶粉20克、卡夫芝士粉20克、糖粉80克、全蛋液50克(10个)。
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芝士三文鱼[图]
三文鱼、加热易融化的芝士片。现磨黑胡椒、威士忌、黄油、盐、干罗勒碎。
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椰子脆巧克力奶油芝士蛋糕[图]
蛋糕体:鸡蛋5个、牛奶80g、牛油果油40g、低筋面粉70g、无糖可可粉10g、糖50g。奶油芝士:奶油奶酪300g、糖60g。其他:椰丝200g。
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日式棉花芝士蛋糕[图]
奶油芝士400g、低筋面粉88g、鸡蛋6个、牛奶100ml、淡奶油100ml、无盐黄油60g、糖60g80g、柠檬汁10ml(9寸芝士蛋糕)。
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