萨拉米披萨

面团：高筋面粉200克、盐少许、酵母3克、水110克、黄油5克、披萨酱适量。
披萨：萨拉米肠150克、口蘑罐头100克、黄甜椒半个、红椒半个、马苏里拉奶酪200克。[LaoYanHuo.com]

长帝贝贝CRWF32AM试用——萨拉米披萨。[LaoYanHuo.com]

1、面团材料一起揉成光滑的面团。

2、容器包上保鲜膜，醒发至两倍大，拿出排气，再次揉成小面团。

3、揉好的面团松弛10分钟，擀成饼状，边高一点。再次醒发20分钟左右，用叉子叉孔透气，以免烤的时候鼓起来。

4、醒发好的披萨面皮抹上一层披萨酱。

5、撒上一层马苏里拉奶酪。

6、铺上萨拉米肠。

7、放上口蘑、甜椒。

8、在撒上一层马苏里拉奶酪。

9、放入烤箱200度烤20分钟左右即可。

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