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香蕉巧克力软心小蛋糕[图]
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、低筋面粉120克、泡打粉1/2茶匙(3克)、小苏打1/4茶匙(1克)、中等大小香蕉1根(带皮约180克左右)、牛奶40克、黑巧克力70克、淡奶油50...
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菇古力[图]
低筋面粉50g、黄油25g、糖粉15g、鸡蛋7g、黑巧克力80g、白巧克力20g。分量:13个。
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巧克力软心蛋糕[图]
黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒(或白兰地)1大勺。
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焦糖巧克力橄榄包[图]
高筋面粉260克、全麦面粉100克、奶油焦糖酱57克、白糖25克、巧克力豆50克、酵母粉4克、盐3克、胡萝卜汁150克、鸡蛋一个(60克左右)、橄榄油20克。面包机:东菱DL-100。
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圣诞节日小蛋糕[图]
低筋面粉80克、可可粉20克、黄油50克、细砂糖80克、鸡蛋40克、牛奶30克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺、巧克力豆40克、鲜奶油200克、巧克力酱少许、装饰珠适量(约5个,...
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橙香巧克力蛋糕[图]
蛋糕:低粉100克、橙汁60克、色拉油40克、鸡蛋6个、糖90克、柠檬皮屑。装饰:巧克力适量、淡奶油适量、樱桃适量、糖适量、炼乳适量。
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巧克力水果挞[图]
A:低筋面粉90g、可可粉10g、细砂糖15g、黄油60g、蛋液30g。B:苹果黑布朗果酱250g、黄油20g、牛奶1大勺(15ml)、蛋液25g、玉米淀粉1小勺(5ml)、细砂糖30g。
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生巧克力[图]
法芙娜黑巧克力克30克(我用的可可含量62%的)、牛奶巧克力克150克、淡奶油100克、总统无盐黄油克10克、水饴10克、法芙娜可可粉适量。
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黑白巧克力夹心蛋糕[图]
蛋糕片:低筋面粉50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、黄油50克、泡打粉1、5克、香草精少许。夹心:果酱60克。巧克力淋酱:黑巧克力100克、牛奶50克、白巧克力20克。
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大块黑巧克力曲奇[图]
低筋面粉100克、可可粉15克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/2小勺(2、5ml)、纽扣状黑巧克力40克(或块状黑巧克力40克切成大块,参考分量:16块)。
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巧克力豆杯子蛋糕[图]
低粉200克、无铝泡打粉5克、无糖可可粉20克、无盐黄油120克、牛奶30克、糖粉100克、鸡蛋2个、岩盐2克、耐高温巧克力豆50克。
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黑巧蛋糕[图]
黄油100g、白糖80g、鸡蛋2个、85%黑巧克力50g、酸奶100g、低粉130g、无糖可可粉20g、苏打粉1g、泡打粉1g、盐0、5g。装饰:黑巧克力50g、淡奶油50g、开心果适量、核桃适量...
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