老烟火
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葡萄圣女果鸡丝沙拉[图]
葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉。芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油。
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1篇
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葡萄干奶酥[图解]
低粉195克、蛋黄3个、黄油80克、糖粉70克、葡萄干80克、奶粉12克(我没加)。
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成果:
1个
印式葡香薏仁饭[图]
熟薏仁饭80克、马铃薯1小个、胡萝卜1/2根、豇豆4-6小根、葡萄干适量。橄榄油、素奶油20ML、椰奶50ML、咖喱粉1大勺、白胡椒粉1/2小勺、盐、糖。
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雪山浮云[视频]
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果蔬汁[图]
参考份量:总重。葡萄4个、荔枝2个、番茄1个、苹果1个、冰块适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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成果:
1个
葡萄干小卷酥面包[图]
高筋面粉160克、低筋面粉40克、盐2克、酵母粉2克、白砂糖30克、奶粉10克、全蛋16克、奶油10克、玉米油10克、水110克。裹入黄油:20克。
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葡萄汁[图]
葡萄500克。
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成果:
2个
蔓越莓葡萄干面包布丁[图]
器皿:乐扣乐扣格拉斯盒1只。鸡蛋1只、牛奶150g、鲜奶油100g、砂糖适量、吐司3片、葡糖干蔓越莓干适量、黄油10g。
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蚕茧葡萄虾[图]
鲜虾仁。鲜葡萄、威化纸10张。盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油。
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全麦葡萄干面包[图]
参考分量:2个。全麦面粉120克、高筋面粉80克、水125克、高活性干酵母1小勺(5ml、约3克)、盐5克、细砂糖7克、橄榄油7克、葡萄干75克。表面装饰:高筋面粉适量。
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成果:
2个
乡村葡萄干面包[图解]
高筋面粉300g、酵母3g、糖10g、盐5g、牛奶212g、橄榄油1大勺、葡萄干100g。
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朗姆葡萄椰蓉方块饼干[图]
参考分量:36块。朗姆葡萄椰蓉面团:低筋面粉85克、黄油50克、葡萄干30克、朗姆酒适量、椰蓉35克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/4小勺(1、25ML)、可可粉4克。包边面团...
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