老烟火
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玫瑰苹果酱[图]
苹果肉400克、玫瑰花4克、麦芽糖100克、砂糖80克、柠檬一个、水50毫升。
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天鹅水饺[图]
水饺3-5个、苹果1个、黄瓜一根、盐适量(1人份)。
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酒香脆皮苹果环
红富士苹果3个(约750克)、干啤酒250克、脆浆糊80克、苹果酱或番茄沙司20克、花生油1000克(约耗100克)。
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苹果烧子排
苹果1个、肉桂粉少许、小块排骨300克、味精、盐少许、白脱油1/4块。
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焗苹果蛋糕
苹果1个、奶油80克、椰丝5克、蛋2个、低筋面粉160克、玉桂粉3克、葡萄干10克。
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什锦水果糖水[图解]
苹果、梨、香蕉、桔子各50克。
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糯米苹果盏
苹果、糯米、陈皮。
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茉莉青苹果果酱
青苹果600公克、干燥茉莉花4公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc。
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香脆果饼
薯仔、苹果等。
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澳洲杂果布丁
杂果(苹果、红瓤西瓜、杏、桃)250克。鸡蛋600克、鲜奶油、琼脂少许。白糖40克、葡萄酒适量。
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酥蜜鲜果夹
大苹果2个、鸡蛋2个、百果糖料50克、蜜饯青梅1颗。细沙100克、熟猪油1000克、白糖100克(实耗油75克)、玫瑰花5瓣、糖桂花2克、面粉50克、湿淀粉5克。
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苹果雪梨瘦肉汤[图]
中型苹果半个、中型雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3个、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙(5克)、清水2000毫升。
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