老烟火
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雪梨海底椰响螺肉骨头汤[图]
海底椰和响螺肉的煲汤料一包、雪梨三个、骨头400克(图1)。
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可乐排骨[图]
肋排500克、红辣椒1小把、葱姜各适量。可乐1听、生抽2汤勺、黄酒5汤勺、盐3茶匙、花椒1小把、八角1个。五香料包:花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片。
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裙带菜排骨汤[图解]
干裙带菜30克、胡萝卜2根、排骨500克。
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鲜猴头菇排骨汤
鲜猴头菇、排骨、姜片。
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玉米胡萝卜淮山骨头汤[图]
大骨、玉米、胡萝卜、淮山、姜片。
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炖猪排[图]
猪肋排500克、葱两段、姜两片、八角1粒、香叶两片、山楂片三片、冰糖两粒、黄豆酱油适量。
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糖醋排骨[图解]
排骨、调和油、姜片、红糖、冰糖、(八角、桂皮、花椒各一点点)、芝麻。
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薯仔排骨汤[图]
新鲜肉排十两(约四百克)、薯仔四个、蕃茄两个、盐一茶匙、清水十二碗。
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微波糖醋排骨[图]
猪排骨、香菜。食盐、老酒、酱油、米醋、红糖、味精。
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鸡腿排骨[图]
猪排(脆骨连小排)350克、猪瘦肉150克、鸡蛋1只、面包屑50克、姜汁l汤匙、绍酒2茶匙、番茄酱1小碟、葱末适量。
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酸菜大骨头汤[图]
酸菜、大骨头、葱、姜、大料、小红辣椒。
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海带炖排骨[图]
排骨、干海带、葱白、老姜、大蒜、白糖、生抽、老抽、盐、花生油。
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