老烟火
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藕粉圆子[图]
藕粉、红绿丝、金桔、蜜枣。桃仁、松子仁。麻粉、糖油丁、绵白糖、桂花。
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糖醋藕片[图]
嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。
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2个
桂花蜜藕
莲藕1斤、冰糖2/3杯、桂花酱2大匙。
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莲菜丸子[图]
莲藕1000克、红豆沙200克。淀粉(蚕豆)8克、小麦面粉25克、核桃25克。冰糖20克、猪油(炼制)70克、黑芝麻25克、糖桂花10克。
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40
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泡椒莲藕[图解]
藕半斤切丁、泡椒约二十个及盐水汁两汤匙、葱四棵切段、老姜一小块、蒜两瓣均切片、将白糖一咖啡匙、味精适量、盐适量加入纯净水(加水后、汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的...
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甘醋渍莲藕
莲藕1节(200公克)、干辣椒1根。甘醋汁:砂糖2大匙、醋4大匙、出汁4大匙、盐少许。
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酸辣藕丁[图解]
藕、蒜、姜、干红椒。
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2篇
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花香藕
新鲜莲藕两节、糯米500克、白糖200克、糖桂花50克。
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日式莲藕
莲藕1斤、海带少许。老抽、3、汤匙、生抽、2、汤匙、糖、2、汤匙、素味粉、1茶匙、绍酒、2、汤匙、水、2杯、油适量。
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酸菜炒藕丁[图解]
脆藕5两切丁、泡酸菜约2两、切碎、葱2棵切碎、鸡精一咖啡匙。
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橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。
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2篇
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茶梅凉拌莲藕[图]
茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。
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