老烟火
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凉拌莲藕[图]
莲藕、香葱、花椒。盐、鸡精。
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莲甜藕香[图]
圆糯米100公克、莲藕300公克。冰糖150克、桂花酱少许。
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腊鸭焖藕[图]
腊鸭腿2根、生藕2节、葱姜、小葱、胡椒粉盐(也可以不用)。
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糯米藕[图]
藕4节、糯米少许。
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糯米藕片[图]
大莲藕2500克、糯米1000克、白糖、怡糖。
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糖醋莲藕[图]
莲藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、酱油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄酱2勺、玉米淀粉5克。
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酸菜藕片
嫩藕400克、酸菜150克、盐、鸡粉适量、葱末、姜末各适量。
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栗子蓮藕湯[图]
材料A:蓮藕、1又1/2斤、栗子、20個。材料B:葡萄乾、1/3杯。糖、1/3杯、水、6-8杯。
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水果藕粉
藕粉50克、苹果(桃、杨梅、香蕉均可)75克。清水250克。
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迷你素排[图]
莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油。
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醋溜藕片[图]
鲜嫩藕300克、花生油、醋、白糖、花椒、精盐、香油、肉汤各适量。
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清炒藕片[图]
莲藕300克。盐3克、味精1克、植物油25克。
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