莲藕牛筋煲[图]
莲藕1根、牛筋仔2根。香料：八角1个、丁香2-3个、花椒1小把、干辣椒2-3根、姜4-5片。料酒小半碗、生抽2大勺、糖1大勺、盐1小勺。香菜装饰用。 全文

香辣焖牛筋[图解]
牛筋800克、指天椒5个、葱段适量、姜片适量、冰糖少许。香料：八角2个、桂皮2片、香叶3片、丁香8-10个。 全文

麻辣板筋[图]
牛板筋一条（450克左右）、青椒两个、炒香花生米一把、炒香白芝麻一把。油100克、盐适量、老抽两匙、李锦记豆豉辣酱一大勺、糖一匙、黑胡椒粉少许、干辣椒一把、花椒一把... 全文

香辣牛筋油泼面[图]
A：牛筋600g、色拉油1大匙、姜片20g、辣椒2根、独蒜粒3个、卤味料理香包1个、辣豆拌酱2大匙、素蚝油2大匙、淡酱油1大匙、砂糖2大匙、冰糖1大匙、米酒3大匙、清水适量。B：... 全文

筋头巴脑牛一锅[图]
牛肉肉筋500g、麻辣油（海底捞红油）30g、卤汁50ml（没有可省略）、料酒50ml、生抽30ml、老抽10ml、葱段3个、八角1个、香叶3片、花椒1g。香料包：八角3个、花椒1g、香叶5... 全文

香辣牛筋[图]
牛筋、青红辣椒、葱姜蒜、辣椒粉、八角、桂皮、香叶、红椒、花椒、小茴香、白果、白酒、酱油、油盐。 全文

红枣花生牛筋汤[图]
牛板筋500克、红枣30克、带皮花生50克、生姜10克、料酒10克、盐2小勺、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、水适量。 全文

牛筋炒芸豆[图]
卤牛筋一块、芸豆半斤、干辣椒两段、葱姜蒜末适量、味极鲜酱油适量、清水适量、盐适量。 全文

红烧牛筋[图]
牛筋500克、盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。 全文

凉拌牛筋头[图]
牛筋头、黄瓜、香菜、葱、蒜、小辣椒、八角、花椒。盐、酱油、醋、鸡精、老干妈豆豉辣酱、糖。 全文

黑啤牛肉锅[图]
牛肉300g、牛筋300g、胡萝卜1根、洋葱2/3个、姜1块、蒜5瓣、干辣椒5个。料酒2大勺、糖适量、生抽少许、卡力特黑啤1瓶、番茄酱1大勺。 全文

柱候酱焖牛筋[图]
牛筋600g、蒜5粒、姜一块、柱候姜四分之一瓶（大约60g）。 全文