牛蹄煨汤[图]
牛蹄两只、土豆两个。八角5粒、桂皮2片、枸杞10克、当归10克、老酒两汤匙、盐5克、黑胡椒5克。 全文

麻辣牛板筋[图]
牛板筋一条、花椒、大料、少许盐、一把青蒜、一袋麻椒末、一袋辣椒末、孜然、糖、红油。 全文

红烧蹄筋[视频]
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香辣牛蹄筋[图]
卤水牛筋、干红辣椒、青椒、洋葱。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、熟芝麻。 全文

干锅牛蹄筋[图]
牛蹄筋、八角、桂皮、小葱（打成结）、青蒜叶、生姜、朝天椒、盐、酱油、糖、味精（可以免）。 全文

葱烧黄豆牛蹄筋[图解]
西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、大葱、姜片、红彩椒一个。盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒。 全文

宫爆牛筋[图]
牛蹄筋、带皮花生。蒜、姜、葱、干辣椒、干花椒、辣椒粉、酱油、糖、料酒、盐、油。 全文

蹄筋烧豆腐[图]
水发牛蹄筋200克、豆腐泡100克、红、绿尖椒粒适量、葱花、蒜片各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、生淀粉少许、色拉油2大匙。 全文

黄豆炖蹄筋[图]
牛蹄筋250克、黄豆100克。姜末3克、料酒15克、鸡汤250克、盐4克。 全文

香卤牛筋[图]
牛筋、彩椒、卤水（根据口味来调制、一般游走喜欢的原料是：生抽、老抽、料酒、白糖、盐、大茴香、花椒、香叶、洋葱、葱姜、桂皮。） 全文

壮筋补骨汤[图]
牛筋、牛排骨、芋头、枸杞。 全文

辣炒卤牛筋[图]
洋葱、青红辣椒、卤牛肉筋、葱姜蒜。 全文