老烟火

红烧蹄筋

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：1篇　来源：优酷　作者：123美食网整理　查看源文
红烧蹄筋属于京菜，主要食材牛蹄筋，口味鲜香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
牛蹄筋 - 蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 1.蹄... 全文 所有牛蹄筋菜谱
所属菜系:
京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国... 全文 所有京菜
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食友点评:
1楼 西北狼 发表于 2012/2/4 09:56 回复
感觉不错，我要尝试一下
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