马蹄牛肉饼[图]
牛肉150、马蹄三个。生抽一小勺、生粉一小勺、盐适量、食用油适量。 全文

尖椒牛肉片[图解]
牛里脊400克、尖椒1个、胡萝卜1个、朝天椒2个。生抽2茶匙（10ml）、盐1/3茶匙（2克）、干淀粉1茶匙（5克）、水1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/4茶匙（1克）、料酒1... 全文

开胃肉丸面[图]
面1块、牛肉丸4粒、酸菜少许、凉拌黄瓜少许、蒜少许、红烧肉汁1小碗。 全文

泰式薄荷牛肉碎[图]
牛肉碎、香茅、薄荷、九层塔、青柠、小红椒、玻璃生菜。 全文

肥牛鱼册锅[图]
肥牛300g、鱼册12个。金针菇1把、芹菜1根。生抽1大勺、盐1/2小勺。 全文

菜肉蛋卷[图]
鸡蛋1个、牛肉碎（熟）20g、西兰花1朵、鲜香菇1个、洋葱1小块、淀粉少许。 全文

萝卜牛肉夹[图]
青萝卜半条、牛肉3两、花椒一小撮、芥兰花两小朵（可用葱花代替）红辣椒一个、蛋清两个。油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉少许。 全文

蚝油烧牛肉[图]
牛肉400克、耗油两大勺（30毫升左右、我没量、估计的）、冰糖六粒、香叶两片、八角一个、烧酒一小勺、油盐少许、热水两大碗、姜片四片、香芹一棵。 全文

大颗粒香辣牛肉酱[图]
牛肉300g、禾然有机豆瓣酱300g、干豆豉50g、干辣椒50g、花椒粒15g、熟花生米50g、熟白芝麻15g、冰糖30g、姜末10g、葱花20g、十三香（或五香粉）1小勺、禾然有机山茶油300m... 全文

牛肉酱网纹蛋丝饭[图]
牛肉200克、洋葱四分之一个、姜少许、青椒一个、鸡蛋一个、生菜适量、盐、油、酱油、白糖、面豉酱、小青椒一个、淀粉适量。 全文

牛肉香菇水饺[图]
肉馅：牛肉馅、香菇、洋葱、玉米胚芽油、蚝油、鸡精、盐、花椒面、葱花、淀粉、鸡蛋、水。面皮：面粉、水。 全文

牛肉焖藕[图]
牛肉1大块、莲藕1节、洋葱1个、香菜1小把、郫县豆瓣酱2勺、姜1块、桂皮1个、香叶1片、八角1个、胡椒1小勺、味极鲜1勺、料酒1勺、胡椒粉、油盐适量。 全文