老烟火
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牛蒡鲜淮山排骨汤[图]
排骨300g、鲜淮山150g、牛蒡200g、盐。
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爆炒牛蒡丝[图]
牛蒡去皮切丝、火腿切丝、木耳丝。
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牛蒡炖牛腩[图解]
牛肉、牛蒡、胡萝卜、枸杞。大料、桂皮、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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牛蒡山药昆布汤[图]
牛蒡半根、铁棍山药1根、昆布一片、木鱼花一大把、姜三片、水1000ml(2人份)。
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芝麻肉丝炒牛蒡[图]
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。酱油、糖、酒、盐。
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胡萝卜芝麻牛蒡[图]
牛蒡四支、金针菇、小黄瓜2条、胡萝卜半条白芝麻少许。酱油、鸡精、香油少许、糖、醋。
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牛蒡莲藕龙骨汤[图]
龙骨(即腔骨)、藕1、5斤、牛蒡1根、红枣8粒、枸杞一小撮、葱1段、姜1块、八角2粒、黄酒小半碗、火腿或咸肉4片、盐适量。
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五指毛桃猪骨汤[图]
猪骨400克、姜2片、五指毛桃、芡实、牛蒡、杜仲、巴戟、枸杞。
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牛蒡煲猪骨[图]
猪骨、牛蒡、胡萝卜、玉米、盐。
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牛蒡骨头汤[图]
猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。
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牛蒡花生酱串[图]
牛蒡1条(约12两左右)、花生酱(粒状)3大匙、盐水适量。
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牛蒡肉丝焖蛋[图]
牛蒡一斤、鸡蛋6个、猪肉2两。酱油、盐、五香粉、花椒粉、鸡粉、淀粉、植物油。
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