红酒牛腩
牛腩一块、胡萝卜一根、超市买的调料“炖肉王”一份、红酒。 全文

泡椒烧牛腩[图]
牛腩400克、泡椒8个、泡姜5个、干红椒3个、草果一个、香菜少许。蒜2瓣、八角2个、花椒10克、盐、料酒。 全文

柱侯牛腩[图]
牛腩3/2斤（约960克）、冬瓜1斤（约640克）、冬菇8只、红枣6粒、陈皮1/4个、干葱蓉2茶匙、干葱头5粒、姜2两（约80克）、葱2条、冰糖适量。柱侯酱1汤匙、面豉酱1茶匙、南乳1... 全文

小土豆烧牛腩[图]
牛腩（腰窝）200克、小土豆（黄皮）150克。香菜5克、姜10克、八角2克、香叶2克、草果2克、桂皮2克、豆豉20克、酱油15克、盐3克、冰糖1克、白酒5克、辣椒（红、尖、干）2克。 全文

牛腩白萝卜汤[图]
牛腩约600g、白萝卜一条、花椒数十粒、姜、葱适量、花雕酒或料酒一大勺。 全文

紅燒牛肉
牛腩條（切一吋長）、1斤、水、6杯、白蘿蔔、1條、紅蘿蔔、1條、中藥滷包：小茴香、3兩、八角、2兩、桂枝、3錢、胡椒粒、5錢、桂子、3錢、廣皮、2錢、草果、3錢、木香、5... 全文

清炖牛肉面[图]
乌冬面、牛腩、姜、葱。花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。 全文

胡椒牛腩煲[图]
新鲜胡椒粒40克、牛腩900克。盐1小匙、酱油3大匙。 全文

杏鲍菇炒牛肉[图]
牛腩1盒、杏鲍菇2根、小葱5根、姜4片、蒜5瓣。腌肉：生抽3大勺、色拉油1大勺。调味汁：生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、盐少许。欠汁：淀粉、水。 全文

日式咖喱牛肉[图解]
牛腩500克、日式甜咖喱100克、土豆100克、胡萝卜50克、洋葱50克、浓缩牛肉汁1汤勺、水1升、盐少许、橄榄油或者色拉油1小勺。 全文

番茄牛肉烩饼[图]
牛腩、西红柿、香菜。盐、鸡粉、花椒、大料、葱段、姜片、蒜、酱油、料酒。 全文

口味牛腩
牛腩400克、尖红椒100克、香菜25克。植物油25克、红油50克、精盐3克、味精4克、鸡精粉1克、蚝油50克、料酒10克、胡椒粉2克、桂皮2克、八角3克、干椒20克、姜10克、蒜子5克... 全文