咖喱牛肉粉丝汤

2、把煮牛肉切片，香菜切段。

3、原味牛肉清汤（做法参考：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2293230005.htm）倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开。

4、调入盐和鸡精，既成咖喱牛肉汤。

4、用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟，捞出放入汤碗。

5、摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可。

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