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红火金瓜牛腩盅[图解]
牛腩500克、南瓜1个(数量和大小可根据实际食用人数酌情增加)、胡萝卜1个、土豆1个、葱段、姜片各适量、八角3-4颗、桂皮1块、香叶3片、花椒3克、六月鲜红烧酱油20毫升、...
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薄荷牛肉[图]
牛腩300g、清水适量、葱姜大块儿适量、八角1颗、花椒1小勺、香叶2片、桂皮1段、砂仁2颗、干粉条30g、干红辣椒3个、新鲜薄荷叶1把。番茄酱1大勺、郫县豆瓣1大勺、甜面酱1大...
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红烧牛肉5[图]
牛腩、大蒜、干辣椒、香叶、八角、茶叶、葱、老姜、白糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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西式罗宋汤[图]
牛腩肉500克、中型元葱1.5个、中型土豆2个、胡萝卜1个、小点的卷心菜(圆白菜)1/2个、大个西红柿1个、芹菜2根、番茄酱100克、黄油50克、面粉20克、盐适量、糖适量、香叶...
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番茄烧牛腩[图]
牛腩500克、番茄300克、土豆300克、酱油2汤匙(30ml)、料酒2汤匙(30ml)、番茄酱50克、冰糖10克、芥花油2汤匙(30ml)、盐适量。香料包:姜片15克、香叶2片、八角2块、...
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3个
红烧牛腩面2[图]
红烧汤头:麻油huiledesésame3汤匙、葱(切段)ciboule3支、姜片gingembre3片、蒜头ail5颗、干红辣椒pimentsèché适量、冰糖sucrecristalisé120g、番茄糊puréedetomate...
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红烧牛筋涷[图]
牛腩、牛筋、洋葱、大蒜、生姜、香叶、八角、草果、桂皮、料酒、酱油、冰糖。
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酒香牛腩[图]
600克澳洲牛腹肉(焯水、切块)、200克胡萝卜(去皮、切块)。30克大葱(切碎)、20克生姜(切片)、30克鲜味汁、5克柱候酱、5克甜面酱、5克叉烧酱、10克鸡粉、100毫升花...
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当归牛肉煲[图]
牛筋、牛腩。当归、红枣、党参、黄芪、盐。
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土豆胡萝卜炖牛腩[图]
牛腩1000克、土豆2个、胡萝卜1根。葱段、姜片、料酒、酱油、大料、盐、枸杞。
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幸福牛肉锅[图]
牛腩600克、洋葱一个、中等土豆2个、中等番茄2个、胡萝卜2根。8角一个、桂皮一小段、生抽一勺、糖一小勺、盐2-3勺、橄榄油适量。
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妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。
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