老烟火
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番茄烧牛腩[图]
牛腩500克、番茄300克、土豆300克、酱油2汤匙(30ml)、料酒2汤匙(30ml)、番茄酱50克、冰糖10克、芥花油2汤匙(30ml)、盐适量。香料包:姜片15克、香叶2片、八角2块、...
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3个
酒香牛腩[图]
600克澳洲牛腹肉(焯水、切块)、200克胡萝卜(去皮、切块)。30克大葱(切碎)、20克生姜(切片)、30克鲜味汁、5克柱候酱、5克甜面酱、5克叉烧酱、10克鸡粉、100毫升花...
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妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。
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川味牛肉
牛脯、干辣椒、名笋块。料酒、红糖、盐、麻油。
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土豆番茄牛腩汤[图]
牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒。
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红烧牛筋涷[图]
牛腩、牛筋、洋葱、大蒜、生姜、香叶、八角、草果、桂皮、料酒、酱油、冰糖。
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西红柿牛腩盖浇饭[图]
牛腩一斤、西红柿两个、小土豆一个、洋葱一小头、姜蒜、小油菜两棵。番茄酱两大勺、黑胡椒粉、料酒、盐、糖少许。
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香辣牛肉粉[图]
米粉300g(2人份)、小油菜几棵、榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香葱、辣椒油。牛腩500g、笨鸡蛋6个、葱姜几片、油3汤匙、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮一块、...
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200
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清炖牛肉2[图]
半个白萝卜、1个胡萝卜、牛腩1份。迷迭香料、胡椒粉、鸡精、胡椒粉、盐、醋。
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酱烧牛腩[图]
牛腩800克、郫县豆瓣1大匙、豆瓣酱2大匙、八角两颗、桂皮一小块、香叶2片、花椒10余颗、生姜一小块、大蒜3瓣、生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖约15克、料酒一大匙、干辣椒几个...
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1个
鱼蛋牛腩粉[图]
熟牛腩约500克、牛腩萝卜汤汁适量、新鲜河粉500克、鱼蛋150克、葱花少许。
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陈皮牛腩[图]
牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉。
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