老烟火
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西辣鱼[图解]
青鱼(或者鲤鱼)、粉皮、木耳、黄花菜、鸡蛋、淀粉、面粉。葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、酱油、香醋、胡椒粉、鸡精、香油、香菜。
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木耳金针鸭汤[图解]
鸭子一只、整理干净后斩块、干木耳二两(可依个人喜好增减)、金针菜一两(可依个人喜好增减)、海米两大匙、老姜一块、用刀拍破、盐适量。
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酸辣汤2[图]
豆腐、木耳、胡萝卜、香菇、鸡蛋、香菜。葱、胡椒粉、醋、盐、淀粉、大喜大酸辣汤调料包。
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拌黑木耳[图]
干木耳适量、青红小米辣各两根。
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凉拌田七木耳[图]
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
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臊子面[图]
拉面150克、攸县香干80克、瘦肉80克、干黑木耳10克、生菜适量、猪骨汤适量(或高汤)。生姜、葱、大蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、干淀粉、湿淀粉(用少许干淀粉加水调成)。
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芥末油拌木耳[图解]
木耳、芥末油。鲜贝露、陈醋、盐。
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腰花木耳汤[图]
猪腰300克、竹笋50克、木耳、火腿、青蒜苗、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。
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黑白菜[图]
白菜150克、泡好的木耳150克、五花肉100克、大葱1棵、大蒜2瓣。植物油、花椒粉、味极鲜酱油、盐(调料根据自己的口味放)、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。
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57
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腐竹银芽黑木耳
腐竹150克、绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。
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58
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红枣黑木耳汤[图]
黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。
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葱烧木耳炒肉[图]
木耳、大葱、里脊肉、姜片。油、酱油、盐、淀粉。
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