材料
做法
1、将木耳和金针菜用水泡发开。
2、将鸭块下沸水锅中焯一下捞出。
3、炖锅中加水，下鸭块、老姜、洗净后的海米。
4、大火烧沸后改小微火炖约一小时。一小时后下木耳。
5、续炖约二十分钟后下金针菜，放盐。
6、中火继续炖约二十分钟起锅装汤钵里即可食用。
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